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一、原料：西芹、鸡蛋、马蹄、面粉、盐、白胡椒粉、香油做法：1、西芹洗净，连带叶子一起切断，放入料理机中，打入鸡蛋三个。2、启动，搅打成汁。3、马蹄洗净，去皮。4、拍碎，切大块。5、将西芹鸡蛋汁、马蹄、面粉

二、 原料：木瓜、银耳、青豆、鸡脯肉、胡椒粉、盐、淀粉、白糖。做法：1、鸡脯肉切片，银耳提前泡好撕成小朵，木瓜去皮切片；2、鸡脯肉内放盐、胡椒粉、生粉和少许油腌制10分钟左右；3、锅内放水，加盐和油，水开后

三、原料：香椿、虾仁、调料：盐、料酒、水淀粉、蛋清少许、葱姜末少许制作：1. 香椿洗净，去除根部，切成约1厘米长的小段备用。2.虾仁洗净，用刀从虾背部切开，不要切断，挑出砂线。3.将处理好的虾仁放入容器中

四、原料：茄子、虾仁、肉馅、葱姜、鸡蛋、面粉、油、香油、大蒜等做法：1.茄子清洗干净，切片，每两片中间不切断，连刀成茄夹，撒少许盐腌制2.半碗低筋粉，打入一个鸡蛋，加入适量水，搅匀成无面疙瘩的面糊3.肉馅

五、食材：墨鱼仔、青笋配料：黄酒、胡椒粉、盐、泡椒、花椒、葱、姜、蒜、黄豆酱、郫县豆瓣酱、川味辣椒酱做法：1、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用。2、放入黄酒、胡椒粉、盐调匀腌制15分钟左右。3、准备好各种配料。

六、三聚氰胺事件后，洋奶粉在华风光无限好，乳制品行业专家王丁棉昨日即称，“2011年进口奶粉(剔除乳清粉)的市场占有率已经超过了50%，这一半的市场被三五十个品牌的洋奶粉瓜分。”但某不愿具名的奶粉进口商则

七、原料：沼虾500g、姜一大块、蒜二十小颗、料酒半汤匙、生抽一汤匙、蚝油一汤匙半、老抽半汤匙、白糖小半汤匙。做法：1、沼虾洗净剪去须脚和虾枪。2、放大碗里，加半汤匙料酒、一汤匙生抽、一汤匙半蚝油、半汤匙